有划痕的消毒餐具能使用吗？

　　消毒餐具指的是作用一种杀灭病原微生物的特殊方法对餐具进行消毒，很多人不愿意选择有划痕的消毒餐具，因为它不漂亮。其实不仅仅是因为不雅观的问题，还因为餐具接触到很多食物，在餐厅吃饭的时候，很多人都会接触到。那么划痕是否影响消毒餐具的使用？
　　1.如果被划伤的餐具用于盛放酸性和高温食物，很有可能会沉淀重金属等有害物质。
　　2.如果使用劣质和不合格的消毒餐具，有害物质会沉淀出来，并随着食物进入人体，久而久之，就会引起慢性中毒。
　　3.由于釉上彩陶瓷中的铅化合物可以被酸溶解，当食物接触餐具时，铅可能会被食物中的有机酸溶解。
　　4.提醒大家，在使用新餐具之前，尽量用沸水煮5分钟杀菌，然后在室温下用醋浸泡1~2小时。

　　因此，有划痕的消毒餐具应该不要用。使用前一定要用开水煮一段时间，或者用开水煮沸，防止接触感染。
      小编：lena